用料:
- 糯米粉 100克
- 白芝麻(熟的) 适量
- 红糖 适量
- 开水 80ml
做法:
- 1. 准备好食材糯米粉,白芝麻,红糖
- 2. 要准备煮开的热水80ml
- 3. 糯米粉倒入一个碗里,慢慢加入开水
- 4. 搅拌成颗粒状
- 5. 揉捏成团
- 6. 搓成长条
- 7. 一段一段切好
- 8. 拿一颗揉成球
- 9. 全部揉好
- 10. 用手轻轻一按压 压扁
- 11. 全部压好了
- 12. 锅里水煮开,下压扁的糯米团饼,煮开漂浮起来就可以捞出了,控一下水
- 13. 这时已经准备好的芝麻和红糖混合
- 14. 搅拌均匀
- 15. 将捞出的糯米团饼放入盘子里倒去多余的水
- 16. 将糯米团饼放入芝麻红糖里
- 17. 滚一滚让糯米团饼粘上芝麻红糖
- 18. 配上一杯花茶,吃上一口!哇!好香好好吃哦
- 19. 完成