用料：
- 隔夜饭 1碗
- 鸡蛋 2个
- 青豆 1把
- 玉米 半条
- 食油 适量
- 盐 适量
小贴士：
1：青豆、玉米焯水加入少量盐保持漂亮的颜色。
2：青豆、玉米前期焯过水了，后面不需要炒太久了。
3米饭最好用隔夜饭或硬一点的米饭炒比较好。
4：鸡蛋加入少量清水，炒出来比较嫩滑哦。
做法：
- 1. 先来一张成品图
- 2. 提前把所有食材准备好
- 3. 烧开水，加入少量盐把青豆和玉米焯水
- 4. 捞出备用
- 5. 鸡蛋打入碗加入少量盐和清水搅匀
- 6. 锅中放适量油，用中小火把鸡蛋煎至半熟
- 7. 加入米饭翻炒均匀
- 8. 炒至米饭发出声音，加入适量盐继续炒匀
- 9. 加入青豆、玉米
- 10. 大火翻炒均匀就可以了
- 11. 成品图