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小家碧玉含苞待放的做法
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用料:
黄瓜
3根
番茄
一个
苹果醋
适量
蜂蜜
适量
白糖
适量
盐
少许
小贴士:
加入蜂蜜,一是为了提味,二是为了色泽能够更加明亮一些。
番茄中间可以加上点缀作为花蕊,更漂亮,我今天做的有点仓促。
做法:
1.
将黄瓜去皮洗净。
2.
正反两面斜刀切,不切断,然后切成段,这样好看,后期也好入味。然后,放入盘子中,加入苹果醋、白糖、蜂蜜和一点点盐。拌均匀。
3.
如图切番茄,呈含苞待放的花朵状。放入盘子中间。完工。欢迎关注,相互学习。