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小家碧玉含苞待放的做法

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  • 用料:

  • 黄瓜  3根
  • 番茄  一个
  • 苹果醋  适量
  • 蜂蜜  适量
  • 白糖  适量
  •  少许

小贴士:

加入蜂蜜,一是为了提味,二是为了色泽能够更加明亮一些。
番茄中间可以加上点缀作为花蕊,更漂亮,我今天做的有点仓促。

做法:

  • 1. 将黄瓜去皮洗净。
  • 2. 正反两面斜刀切,不切断,然后切成段,这样好看,后期也好入味。然后,放入盘子中,加入苹果醋、白糖、蜂蜜和一点点盐。拌均匀。
  • 3. 如图切番茄,呈含苞待放的花朵状。放入盘子中间。完工。欢迎关注,相互学习。