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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 红糖,【最好用老红糖好上色】  根据自己的口味

做法:

  • 1. 和儿子一起做猫耳朵,和面,一份用温水和,一份用红糖水和,两份面和好后醒发半小时,擀面皮。
  • 2. 红糖面也擀成面皮,
  • 3. 擀的面皮白色在下红色再上卷起来,要卷结实一点,用保鲜膜包起来放冰箱冷冻3至5小时候
  • 4. 然后切一块钱硬币厚的面片
  • 5. 放油锅中炸脆,上色就好啦!来开吃吧!