豆角烧豆腐的做法

做法：

• 1. 切好葱、姜、蒜、辣椒。
• 2. 虾米洗好。
• 3. 锅中放油浇热放入1和2爆香。
• 4. 倒入豆角煸炒入味。
• 5. 加入适量的水烧热放入磨菇、虾米和适量的糖。
• 6. 烧2分钟加入豆腐，再烧2分钟，将准备好的水淀粉加入，勾上薄芡，再加胡椒、味精、盐拌匀装盘。