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火龙果雪媚娘的做法
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用料:
糯米粉
120克
玉米淀粉
40克
玉米油
20克
糖粉
30克
淡奶油
300克
糖粉
30克
小贴士:
①糯米粉的吸水性不同可以适当调节。
②玉米油可以换成黄油,但是记得要蒸好之后揉进去。
③里面水果夹心可以随便替换。
做法:
1.
玉米淀粉+糯米粉+糖粉+玉米油+牛奶
搅拌匀
2.
搅拌到细腻顺滑
3.
过筛
4.
包保鲜膜
5.
用牙签戳几个小孔,开水上锅蒸(30分钟)
6.
趁热搅拌
7.
揉成面团,分切长条,再切小块
8.
然后再团圆
9.
擀成薄皮
10.
放磨具,记得用保鲜膜隔离防沾
11.
淡奶油加糖粉打发至小尖角。
12.
挤入淡奶油,再加一块火龙果。
13.
上面再挤层淡奶油。
14.
包好之后冷藏食用口感更佳。
15.
迫不及待就切开了~敏茹意作品