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斗枪鱼&萝卜鱼汤的做法

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  • 用料:

  • 斗枪鱼  半斤
  • 白萝卜  半根
  •  半个
  • 葱花  少许
  • 酱油  三匙
  • 橄榄油  20毫升
  • 豆豉  一匙
  • 海盐  少许
  • 辣椒  少许

小贴士:

掌握好萝卜和鱼的煮熟时间,节省整个过程所需时间

做法:

  • 1. 鱼洗净切片
  • 2. 白萝卜切薄片,姜切片,一起放入水里煮15分钟后放入鱼片
  • 3. 葱切段
  • 4. 酱油橄榄油豆豉放入锅煮熟
  • 5. 放入葱花煮熟
  • 6. 鱼煮熟后捞起
  • 7. 淋入酱汁
  • 8. 萝卜汤加少许盐后起锅