
用料:
- 鸡蛋 1个
- 低筋面粉 80g
- 牛奶 240g
- 白糖 15g
- 淡奶油 200g
- 白糖(加入淡奶油中) 20g
- 红心火龙果 1个
- 黄油 15g
做法:
- 1. 黄油隔水融化
- 2. 火龙果切块
- 3. 红心火龙果放入榨汁杯中榨成汁
- 4. 将鸡蛋打入碗里,加入白糖搅拌均匀
- 5. 加入牛奶搅拌均匀
- 6. 加入低筋面粉搅拌均匀
- 7. 加入红心火龙果汁搅拌均匀
- 8. 再加入融化好的黄油搅拌均匀
- 9. 面粉过筛
- 10. 倒入一勺面糊摇晃均匀
- 11. 表面出现小气泡即可关火
- 12. 白糖加入淡奶油中打发
- 13. 挤上奶油
- 14. 放上水果
- 15. 包起来
- 16. 成品图