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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 韭菜  适量
  • 猪肉  适量
  •  适量
  •  适量
  • 酵母  适量
  • 调料  适量

小贴士:

过程很简单,要注意煎的过程翻开底部看一下,感觉可以就加水,要关注水量,不要等到水熬没再停火,这样很容易造成底部烧焦。

做法:

  • 1. 采用平底锅,锅底刷一层油,加热;将做好的包子放入锅中,排好。
  • 2. 待煎至底部金黄(注意火候),加水漠过三分之一
  • 3. 盖锅,调好火候(1000左右),待水块熬没,即可出锅。