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简单水煎包的做法
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用料:
面粉
适量
韭菜
适量
猪肉
适量
油
适量
盐
适量
酵母
适量
调料
适量
小贴士:
过程很简单,要注意煎的过程翻开底部看一下,感觉可以就加水,要关注水量,不要等到水熬没再停火,这样很容易造成底部烧焦。
做法:
1.
采用平底锅,锅底刷一层油,加热;将做好的包子放入锅中,排好。
2.
待煎至底部金黄(注意火候),加水漠过三分之一
3.
盖锅,调好火候(1000左右),待水块熬没,即可出锅。