香菇鲫鱼汤的做法

做法：

• 1. 鲫鱼去除鱼鳞内脏和鱼鳃并清洗干净
• 2. 香菇提前泡发并剪成小块
• 3. 锅内放油烧热将鱼放入锅内煎，两面煎熟即可并加入适量黄酒去腥
• 4. 加入小半锅水
• 5. 煮一会之后放入香菇
• 6. 加入一勺盐调味加少许生姜粉去腥
• 7. 炖致鲫鱼汤奶白即可出锅
• 8. 装入汤碗中放上大蒜叶提味，拍上成品图一碗美味营养的香菇鲫鱼汤就完成了。