小炒荷包蛋的做法

做法：

• 1. 胡萝卜切片青椒切成块状
• 2. 洋葱切成块状
• 3. 锅内放油烧热放入一个鸡蛋煎
• 4. 一面煎熟翻一面继续煎
• 5. 鸡蛋全部煎好切成方块状
• 6. 用剩下的底油将胡萝卜先煎一下
• 7. 然后加入荷包蛋和洋葱
• 8. 加入适量白糖、生抽少许盐调味即可
• 9. 最后加入青椒快速翻炒断生即可出锅
• 10. 一盘美味又快手的小炒荷包蛋就完成了