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松软大麻花的做法
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用料:
面粉
三百克
酵母粉
一袋
鸡蛋
两个
白糖
适量
牛奶
一袋
小贴士:
麻花炸至微黄即可 不宜炸老
做法:
1.
用温水把酵母粉化开
2.
将鸡蛋打入面粉中 放入酵母粉水 牛奶 充分搅成絮状
3.
揉成光滑面团
4.
发至手按不塌即可
5.
将面擀成饼 切小条 手抓住小条两端 两手反方向转动 两手提住两端
6.
油温七成下锅油炸
7.
炸熟出锅