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油菜粉丝肉丸汤(小童)的做法

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  • 用料:

  • 油菜  3根
  • 粉丝  一小把
  • 猪肉  一小块
  • 核桃油  10克
  • 酱油  三滴
  •  适量
  • 坚果粉  一勺
  • 蚝油  一瓶盖

做法:

  • 1. 油菜切丝
  • 2. 切肉丝,用料理机打成肉糜。
  • 3. 粉丝焯一下。捞出。把肉糜放入核桃油,酱油,淀粉,顺时针搅拌均匀。
  • 4. 沸水加入肉丸子,煮熟。
  • 5. 把所有东西放入锅中,煮开,放入调料。