辣椒炒猪头肉的做法

做法：

• 1. 成品图。
• 2. 熟猪头肉切薄片。
• 3. 切葱花，蒜片，辣椒切块。
• 4. 锅倒油烧热，放入葱，蒜炒香。
• 5. 倒入猪头肉翻炒。
• 6. 放入辣椒块，淋入料酒，生抽炒。
• 7. 最后调入盐，鸡精，炒匀即可。
• 8. 出锅装盘。