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香煎带鱼的做法
www.xiangha.com/caipu/101840208.html
用料:
带鱼
1条
姜
适量
料酒
适量
盐
适量
糖
适量
小贴士:
带鱼腌制后最好沥干水分再下锅煎,不然会溅油,下锅煎时不要多翻动带鱼会散哦!
做法:
1.
把带鱼去头尾内脏清洗干净
2.
加入姜,料酒,盐,糖调味腌制1小时
3.
油温6成热下带鱼煎
4.
文火慢煎,不要翻动哦
5.
煎至一面定型翻面煎另一面
6.
煎至两面金黄色熟透
7.
捞出控油
8.
我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧!