用料：
- 面条 300克
- 红萝卜 一根
- 白菜 适量
- 蒜苗 三根
- 牛肉卷 150克
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 姜粉 适量
- 辣椒面 适量
- 鸡汁 适量
- 黑胡椒酱 适量
- 蚝油 适量
- 老抽 适量
小贴士：
面条要煮半熟，电饼铛还会再加热！牛肉用火锅牛肉卷熟的快也好入味！
做法：
- 1. 配菜准备好，我用了白菜萝卜丝蒜苗
- 2. 牛肉卷室温放十分钟
- 3. 葱花
- 4. 牛肉卷切成丝
- 5. 面条煮七分熟捞出过凉水备用
- 6. 电饼铛放油，爆入葱花，放辣椒面
- 7. 肉铺上摊开
- 8. 再铺上所有配菜
- 9. 放入蚝油
- 10. 最重要的黑胡椒酱
- 11. 放入盐，花椒粉，姜粉搅拌均匀
- 12. 铺上面条
- 13. 再放入老抽，鸡汁
- 14. 用筷子翻拌一分钟可以出锅了
- 15. 盛盘