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耗油香菇油菜的做法

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  • 用料:

  • 油菜  一小把
  • 香菇  7朵
  • 花生油  适量
  •  适量
  • 耗油  适量
  • 温水  适量

小贴士:

把香菇切花型,第一是漂亮,第二是能更好的入味。

做法:

  • 1. 油菜洗净,香菇去根洗净,切十字花型。葱姜切碎。
  • 2. 锅内热油,炒香葱姜,把香菇放进去翻炒至微软。
  • 3. 把油菜放进去,翻炒。
  • 4. 撒盐翻炒均匀。
  • 5. 倒适量温水,稍煮一会。
  • 6. 倒适量耗油翻炒均匀,出锅。
  • 7. 装盘,美美哒,香香哒!