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  • 用料:

  • 南瓜  1块
  • 鸡蛋  2个
  •  适量
  •  适量
  • 面粉  少许
  •  适量

做法:

  • 1. 南瓜去皮洗净,葱,姜切成碎沫。
  • 2. 南瓜搓成丝
  • 3. 所有食材都放进盆里搅拌均匀。
  • 4. 平底锅烧热倒入适量的油,再放入搅拌好的南瓜丝摊平,小火慢煎定型上色了,再翻个面继续煎。
  • 5. 煎至两面金黄熟透出锅。(大概六七分钟样子)