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  • 用料:

  • 黑米  300g
  •  适量
  • 蜂蜜  适量
  • 白糖  适量

小贴士:

我们外面吃的黑糯米糕,就是用同样的步骤,点上莲子,蒸5分钟即可

做法:

  • 1. 准备黑米,洗净备用
  • 2. 泡8个小时
  • 3. 米和水1:2倒入电饭锅,同蒸米饭一样蒸熟
  • 4. 晾凉
  • 5. 加入适量的白糖和蜂蜜,上锅蒸5分钟
  • 6. 装盘食用即可