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  • 用料:

  • 黄油  60克
  • 低筋面粉  120克
  • 奶油奶酪  60克
  • 糖粉  30克
  • 鸡蛋  半只
  • 炼奶  60克
  • 草莓  适量

做法:

  • 1. 即使是新手也能轻松做好。
  • 2. 简单而惊喜的草莓酥皮饼,赶紧做起来送给TA吧!
  • 3. 黄油提前温室软化,用电动打蛋器打发至顺滑无颗粒。
  • 4. 筛入糖粉,搅拌至吸收。
  • 5. 分次加入鸡蛋液,搅拌至充分吸收。
  • 6. 筛入低筋面粉,拌成面团。
  • 7. 垫上油纸,用擀面杖擀成0.5cm厚的饼皮,模具印出造型。
  • 8. 整齐的放入垫上油纸的烤盘里,烤箱提前预热,上下火170度,烘烤15分钟。
  • 9. 出炉后,放凉备用。
  • 10. 奶油奶酪和炼奶准备好,炼奶加入奶油奶酪里,用电动打蛋器打发至顺滑无颗粒。
  • 11. 滴入一点粉色色素,调成粉色奶酪糊,装入裱花袋里备用。
  • 12. 将饼干表面挤上奶酪馅,草莓切粒,点缀装饰表面,即可。
  • 13. 噔噔噔,完成啦!