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番茄菌菇豆腐汤的做法

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  • 用料:

  • 番茄  1/2个
  • 鸡蛋  2个
  • 香菇  4颗
  • 豆腐  1/2块
  • 金针菇  1把
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 把需要用到的食材,都洗好切好备用,豆腐开水放点盐掉下水。鸡蛋煎好卷起切条即可。
  • 2. 番茄下锅炒出汁水
  • 3. 把炒好的番茄放入汤锅,加入适量的清水煮开。
  • 4. 水开放入香菇、金针菇再煮开。
  • 5. 放入鸡蛋条和豆腐,烧开放入适量盐调味即可。
  • 6. 放入豆腐后,不要焖锅,豆腐容易膨胀,小火。喜欢吃香葱的可以放些。
  • 7. 纯属第一次尝试学着做,汤整体来说很鲜还不错,据说减脂餐,暂时不太清楚哈~喜欢的可以尝试做一下!