＃蒸菜＃真的清蒸八爪鱼的做法

做法：

• 1. 八爪鱼在案板上大力摔几下，触角上的脏东西会摔出来。
• 2. 触角的吸盘里有很多脏东西，要清理干净。
• 3. 八爪鱼倒过来，看八只脚中间黑色的这个地方，把它的嘴挤出来。洗净沥干，加一勺粗盐，用力抓两分钟，用水洗净盐，沥干。
• 4. 八爪鱼不再做任何处理，放在盘中上蒸笼蒸五分钟就可以关火出锅了。八爪鱼若是比较大，可以用剪刀剪小一点。再可以配上一碟芥末酱油，自己蘸着吃。