
- 用料:
-  南瓜  90克
-  米饭  200克
-  鸡蛋  2个
-  糖  30克
做法:
- 1. 准备好材料 
- 2. 南瓜去皮洗净切成薄片,放入蒸汽烤箱蒸熟。如果没有可用锅蒸熟。 
- 3. 取出蒸好的南瓜,放入料理机中,蒸出来的水不要加入 
- 4. 加入米饭 
- 5. 加入糖 
- 6. 加入鸡蛋 
- 7. 启动料理机打成泥 
- 8. 模具刷一层薄薄的玉米油,没有模具可以用小碗,模具最好用硅胶比较好脱模 
- 9. 把打好的南瓜泥装入裱花袋中 
- 10. 再挤入模具中 
- 11. 放入蒸汽烤箱,温度110度蒸15分钟即可,因我用的是学厨卡通12连模,比较大,所以我是用蒸汽烤箱蒸的 
- 12. 成品图