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  • 用料:

  • 刺黄瓜  一根
  • 裙边扇贝  200g
  • 青椒  1个
  • 玉米油  适量
  • 生抽  适量
  • 耗油  适量
  •  适量

小贴士:

喜欢蒜香的朋友,可以多加一点蒜,会更香!温馨提示,扇贝不要过夜,当天吃完。

做法:

  • 1. 黄瓜削皮,切厚片。青椒和姜蒜切小片。
  • 2. 裙边扇贝洗净沥干水分。
  • 3. 主料双拼图
  • 4. 烧热油,小火下姜蒜翻炒一会儿,改大火下黄瓜和青椒翻炒至七成熟装盘。再倒少许热油,下扇贝翻炒两分钟到三分钟,加生抽,耗油,盐。再把七成熟的黄瓜倒入锅中翻炒一分钟左右。
  • 5. 最后装盘,美味的扇贝就做好了(●°u°●)​ 」