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黄瓜炒扇贝的做法
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用料:
刺黄瓜
一根
裙边扇贝
200g
青椒
1个
玉米油
适量
生抽
适量
耗油
适量
盐
适量
小贴士:
喜欢蒜香的朋友,可以多加一点蒜,会更香!温馨提示,扇贝不要过夜,当天吃完。
做法:
1.
黄瓜削皮,切厚片。青椒和姜蒜切小片。
2.
裙边扇贝洗净沥干水分。
3.
主料双拼图
4.
烧热油,小火下姜蒜翻炒一会儿,改大火下黄瓜和青椒翻炒至七成熟装盘。再倒少许热油,下扇贝翻炒两分钟到三分钟,加生抽,耗油,盐。再把七成熟的黄瓜倒入锅中翻炒一分钟左右。
5.
最后装盘,美味的扇贝就做好了(●°u°●) 」