
用料:
-  中筋面粉  80克
 -  水  40克
 -  玉米油  2克
 -  企鹅饼干模具  一套
 -  黑可可粉  适量
 -  紫薯粉  适量
 -  南瓜粉  适量
 
做法:
- 1. 加入所有材料揉成光滑的面团。 
 - 2. 55克面粉揉成黑色3克揉成黄色,3克揉紫色,剩下是白色面团。 
 - 3. 取8克白色面团搓揉擀平模具按压成图片样子。 
 - 4. 取20克黑色搓揉擀平用模具压成图片样子。 
 - 5. 把白色粘在黑色上面。 
 - 6. 取适量黑色擀平用圆形裱花嘴压个圆形,揉两个小圆点儿。 
 - 7. 用一克黄色搓揉,擀平用模具压出脚。 
 - 8. 粘在白色上面,用适量黄色压一个椭圆粘在上面做嘴,用紫色搓揉,用模具压一个小蝴蝶结粘在上面。 
 - 9. 同样取20克白色搓揉模具按压,上面抹油,底部抹水。 
 - 10. 把黑色放在上面,底部粘好,可爱企鹅馒头馍完成,接着按同样方法做后两个发酵好上锅蒸12分钟,等三分钟后接锅。 
 - 11. 可企鹅馒头馍做好加入生菜火腿片一顿美美早餐完成。