肉末冬瓜的做法

做法：

• 1. 冬瓜去皮洗净切片，放入盘中
• 2. 猪肉加葱姜剁成肉末
• 3. 锅中加少许油，放入肉末炒至肉末变色
• 4. 放入生抽，盐，胡椒粉调味，炒匀即可关火
• 5. 将炒好的肉末铺到冬瓜上
• 6. 放入蒸锅中，上汽后蒸10分钟即可
• 7. 一道美味的肉末冬瓜就做好了！