用料：
- 小南瓜 一个
- 鸡小腿 一个
- 香菇 4朵
- 食用油 适量
- 胡椒粉 少许
- 生抽 半汤匙
- 料酒 半汤匙
- 盐 少许
- 淀粉 少许
小贴士：
1,蒸好后尽量不要移动，我换了个盘子，结果南瓜就开口了
2,蒸制时间要根据南瓜大小调整，我这个南瓜比较小，大的要多蒸一会。
做法：
- 1. 南瓜洗净，在上三分之一处切开，用勺子将瓤挖出
- 2. 鸡腿去骨切丁
- 3. 放入碗中，放淀粉，生抽，料酒，胡椒粉抓匀，腌制10分钟
- 4. 香菇洗净去蒂，切丁
- 5. 锅中加油烧热，放入鸡肉炒至变色
- 6. 放入香菇炒软，放盐调味即可关火
- 7. 将炒好的鸡肉香菇丁装入南瓜内，我放了几粒玉米和青豆，没有可以不放
- 8. 放入锅中，中大火蒸40分钟即可，蒸的时候要放在盘子中，不然熟了不好取
- 9. 一道美味的鸡肉南瓜盅就做好了！