溜肥肠的做法

做法：

• 1. 冷水下锅煮 半小时以上
• 2. 姜切丝
• 3. 辣椒切块，红萝卜切片，蒜切片
• 4. 冲水洗净
• 5. 切小块，翻过来清洗
• 6. 起锅烧油炒配料
• 7. 下肥肠
• 8. 加生抽
• 9. 调水淀粉。
• 10. 勾芡出锅