用料：
- 腊肉 10克
- 腊肠 1根
- 红椒丝
- 葱丝
小贴士：
因为腊肉比较难洗，我给大家分享个小窍门，用适量的小苏打加热水加洗洁精洗，就很容易洗干净了！因为腊肉和腊肠都有盐，所以就不用再加盐了，其他的调味料也不用放，尽可能吃出原汁原味
做法：
- 1. 我们将洗干净的腊肉和腊肠放入锅里煮十来分钟，这样做呢是为了在蒸的时候更软糯，好吃，
- 2. 煮好的腊味捞出来备用
- 3. 全部切薄片以后码放在盘子里，上锅蒸二十分钟左右
- 4. 撒上葱丝，辣椒丝点缀一下就可以了！
- 5. 再来一张成品图，
因为腊肉比较难洗，我给大家分享个小窍门，用适量的小苏打加热水加洗洁精洗，就很容易洗干净了！因为腊肉和腊肠都有盐，所以就不用再加盐了，其他的调味料也不用放，尽可能吃出原汁原味