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#蒸菜#健康无油蒸南瓜饼的做法
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用料:
南瓜
200克
面粉
5克
糯米粉
5克
白糖
10克
豆沙馅
5克
小贴士:
因南瓜泥本身含有分水,所以在和面的时候就不用再加水了,沾手的话在手上抹油就不沾了
做法:
1.
准备200克左右的南瓜洗干净去皮
2.
切薄片
3.
上锅蒸熟
4.
蒸好的南瓜加10克白糖压成泥
5.
加入5克面粉,5克糯米粉
6.
不用加水,和成面团
7.
因为面团比较沾手,所以我们在面板上抹少许油
8.
然后将面团分成小剂子
9.
等量的豆沙也分成小团子
10.
取出一个面剂子按扁以后包入豆沙馅
11.
全部做好之后放入蒸格
12.
大火蒸十五分钟就可以了!香甜软糯开吃吧!