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鸭胗炒青椒的做法
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用料:
鸭胗
3个
青椒
1个
盐
少许
料酒
少许
油
少许
郫县豆瓣酱
少许
小贴士:
鸭珍要选择新鲜的,不要去买冰冻的。
做法:
1.
鸭珍洗理里面粘东西清洗干净,青椒一个备用。
2.
鸭胗切薄片,青椒切成块
3.
锅中烧热油,入鸭胗爆炒。
4.
依次放入青椒,料酒,生抽,盐,郫县豆瓣酱,炒熟即可。
5.
装盘