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  • 用料:

  • 金针菇  150克
  • 猪肉  100克
  • 葱姜  少许
  • 花生油  适量
  • 胡椒粉  少许
  • 生抽  一汤匙

做法:

  • 1. 金针菇去老根,洗净撕散,放入盘中
  • 2. 猪肉加少许葱姜剁成肉末
  • 3. 锅中加油烧热,放入肉末炒至变色
  • 4. 放入生抽,胡椒粉调味,炒匀后关火即可
  • 5. 将肉末铺在金针菇上面
  • 6. 放入蒸锅,上汽后蒸8分钟即可关火
  • 7. 一道美味的肉末金针菇就做好了!