用料：
- 粉丝 50克
- 娃娃菜 1颗
- 蒜 10瓣
- 红椒 适量
- 葱 适量
- 食用油 适量
- 酱汁材料
- 味极鲜酱油 2汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 白糖 1汤匙
- 鸡精 适量
- 水 2汤匙
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 粉丝放入温水浸泡10分钟
- 3. 蒜切末、葱切葱花、红椒切成末
- 4. 把味极鲜酱油、蚝油、白糖、鸡精、清水调成酱汁备用
- 5. 娃娃菜洗净切成4瓣
- 6. 把泡好的粉丝捞出沥干水分放入盘中
- 7. 放入娃娃菜
- 8. 锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香
- 9. 倒入刚才调好的酱汁，再次煮开即可关火
- 10. 浇倒在娃娃菜上
- 11. 放入蒸锅大火蒸10-12分钟
- 12. 蒸好取出撒上葱花和红椒即可食用
- 13. 成品图