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  • 用料:

  • 土豆(中等个)  1个
  • 腊肠  1根
  •  少许

小贴士:

蒸的时间根据土豆片的厚薄决定。

做法:

  • 1. 土豆洗干净去皮切成薄片。
  • 2. 腊肠也切成片。
  • 3. 把土豆片摆入盘中,在土豆表面撒上少许的盐。(只要一点点的盐就可以了,腊肠本身也有咸味)
  • 4. 再摆上腊肠片。
  • 5. 再铺上土豆片,同样在土豆表面撒少许的盐。
  • 6. 最后把剩下的腊肠铺在土豆片上。
  • 7. 锅中水烧开,放入锅中大火蒸10分钟就可以出锅了。
  • 8. 成品图。