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#蒸菜#冬菇蒸鸡腿的做法

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  • 用料:

  • 去骨鸡腿  一个
  • 香菇  适量
  • 红枣  适量
  • 姜丝  适量
  •  一勺
  •  一勺
  • 酱油  适量
  • 蚝油  适量
  • 料酒  一勺
  •  适量

小贴士:

汤汁别浪费,拿来拌面,泡饭吃,很赞的。

做法:

  • 1. 香菇泡发备用,鸡腿去骨切块,姜丝切好。
  • 2. 香菇切条。
  • 3. 鸡肉姜丝倒入香菇中。
  • 4. 放调料。
  • 5. 拌匀腌制半小时以上。
  • 6. 放入盘中。
  • 7. 码上香菇后,水开放锅大火蒸十分钟即可。
  • 8. 撒上葱花即可食用。