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蒸鸡蛋肉末豆腐的做法

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  • 用料:

  • 熟鸡蛋  8个
  • 肉末  50克
  • 内豆腐  20克
  • 胡萝卜  10克
  •  适量
  • 料酒  适量
  • 白糖  适量
  • 花椒粉  适量
  • 香油  适量
  • 酱油  适量
  • 淀粉  适量

做法:

  • 1. 准备好50克猪肉馅,20克的内豆腐放入碗里面。
  • 2. 鸡蛋煮熟,包去鸡蛋壳,中间切开去掉蛋黄。
  • 3. 肉馅加入所有材料搅拌备用。
  • 4. 放入蛋白里面。
  • 5. 水烧开大火蒸12分钟。
  • 6. 把汤汁倒入炒锅里面,加入适量酱油烧开,淋入水淀粉勾芡,搅拌均匀烧开关火,滴入适量香油搅拌均匀淋在上面完成,可口美味的蒸鸡蛋肉末豆腐完成喜欢的做一做。