肉末蒸豆腐的做法

做法：

• 1. 成品图。
• 2. 豆腐切小块，摆盘子里。
• 3. 准备肉馅，切葱花，胡萝卜丁。
• 4. 锅倒油烧热，放入肉馅，胡萝卜丁翻炒断生。
• 5. 将炒好的肉末铺在豆腐表面。
• 6. 锅水烧开，放入豆腐大火蒸8分钟。
• 7. 时间到，取出豆腐盘把多余汤汁倒入锅中，调入料酒，味极鲜酱油，盐，鸡精，葱花烧开，水淀粉勾芡。
• 8. 将芡汁浇在豆腐表面。
• 9. 最后撒上葱花即可。