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#蒸菜#香菇土豆泥的做法
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用料:
土豆
两个
香菇
三朵
盐
半茶匙
胡椒粉
一茶匙
水淀粉
一小碟
生抽
5克
老抽
2克
做法:
1.
准备材料,干香菇提前泡发,用三朵就行
2.
香菇切碎备用
3.
水淀粉做好
4.
把土豆洗净切成丝
5.
锅中放入半锅水土豆丝撒入胡椒粉入味上锅蒸十五分钟
6.
蒸熟的土豆丝
7.
压成泥
8.
放入碗中
9.
热锅倒入小半碗水
10.
把香菇碎倒入煮开
11.
放入盐,胡椒粉,生抽炒均
12.
倒入水淀粉勾芡
13.
倒入两三滴的老抽调色拌均匀淋在土豆泥上
14.
成品图