用料：
- 大米 500克
- 糯米 300克
- 盐 8克
- 猪油 20克
- 葱花 适量
小贴士：
炸制的油温要高，炸的时候注意保护好自己喔，溅到胳膊就是一个疤！
做法：
- 1. 大米与糯米混合后清水浸泡1.5个小时后，淘洗俩遍。然后加入适量的水，用电饭煲煮成米饭。
- 2. 煮好的米饭，趁热倒出，把猪油放入。稍微冷下，加入剩下所有的材料，拌匀。
- 3. 放入事先准备好的保鲜盒，拍打平整，放入冰箱冷藏，吃的时候拿出来切成需要的大小，大火炸就可以了。
- 4. 油温150℃以上，一片一片放下，炸制金黄色就可以食用了。
- 5. 可以根据自己口味适量添加，或减少。