用料：
- 年糕片 400g
- 大葱 1根
- 鸡蛋 2个
- 干海带 5片
- 鳀鱼 10g
- 酱油 1/2勺
- 蒜末 1/2勺
- 盐 少许
- 胡椒粉 少许
做法：
- 1. 所需食材
- 2. 年糕片煮5分钟后用冷水冲一下，（冷冻年糕需要煮10-15分钟）
- 3. 大葱切碎
- 4. 鸡蛋加少许盐后打散
- 5. 1L水中放入海带和鳀鱼煮开
- 6. 煮开后捞出，留汤
如对菜品有任何疑问，可关注公众号：“朝族媳妇辣白菜” 交流经验。 - 7. 汤中加入年糕片，煮开后放入蒜末、酱油煮2分钟
- 8. 放入盐后再次煮开，放入葱末煮30秒
- 9. 打入鸡蛋液煮10秒即可
- 10. 盛出装盘即可