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#蒸菜#蒸豌豆的做法

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  • 用料:

  • 豌豆  半碗
  •  1小勺
  •  适量
  • 水淀粉  适量

小贴士:

煮豌豆加入少量油,保持豌豆翠绿的颜色!

做法:

  • 1. 先来一张成品图
  • 2. 烧开水,把豌豆放入锅加入少量油,再次煮开,沥水捞出
  • 3. 锅中热油,倒入过了水的豌豆,翻炒一会
  • 4.  放入1小勺盐,翻炒均匀,关火
  • 5. 豌豆盛出装盘后,用大火蒸5至8分钟
  • 6. 装好后,再次倒入锅,用水淀粉勾芡即可
  • 7. 一道美味又营养的蒸豌豆做好了