尖椒炒牛肉的做法

做法：

• 1. 牛肉切薄片
• 2. 蒜切沫，姜切条，辣椒切块
• 3. 肉里面放生粉，料酒，食用油，搅拌均匀后腌15分钟
• 4. 起锅烧油
• 5. 下配料炒香 下牛肉炒断生
• 6. 下青椒
• 7. 加生抽翻炒
• 8. 加入水淀粉勾芡
• 9. 出锅啦