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鲜橙银耳羹的做法
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用料:
银耳
2朵
百合
15克
鲜橙
1个
冰糖
适量
小贴士:
鲜橙蒸的时间不宜过长,容易消除营养素,会影响口感。
做法:
1.
银耳用冷水浸泡至发
2.
百合用冷水浸泡至软
3.
把浸泡好的银耳和百合洗净,放入砂锅中
4.
加入适量的清水,放入开水锅中蒸2小时
5.
把鲜橙洗净,在四分之一的部位切开,挖出果肉备用
6.
把蒸好的银耳端出锅
7.
装入鲜橙皮内,再加2勺鲜橙果肉
8.
盖上盖子,放入开水锅中蒸10分钟
9.
取出,打开盖子后浓郁的橙香味扑面而来
10.
成品图