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土豆饼的做法
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用料:
土豆
2个
精盐
1小勺
面粉
1大勺
鸡蛋
1个
葱花
少许
胡萝卜丁
适量
火腿肠丁
适量
做法:
1.
将土豆切片,蒸熟。
2.
将火腿肠,胡萝卜,葱,切成小丁备用
3.
把正好的土豆,用小勺子按碎,加上胡萝卜丁,火腿肠丁,葱花。加入一小勺盐,一大勺面粉,一颗鸡蛋,搅拌均匀。
4.
开火上锅。倒入适量的油。把搅拌好的土豆泥,做成小饼放入锅中。煎至两面金黄即可。