用料：
- 葧荠 50克
- 猪瘦肉 50克
- 盐 少许
- 料酒 少许
- 胡椒粉 少许
- 淀粉 少许
- 橄榄油 适量
小贴士：
葧荠是甜的，所以加香油可以融合，使其更加鲜美可口。
做法：
- 1. 瘦肉洗净切片，装入蒸碗中
- 2. 加入料酒、盐、胡椒粉、淀粉抓捏均匀，腌制一会
- 3. 葧荠去皮洗净，切成小丁
- 4. 放入腌制好的肉碗里
- 5. 加入适量清水
- 6. 盖上盖子，放入开水锅中蒸半个小时
- 7. 备好葱花
- 8. 取出蒸好的葧荠瘦肉汤，淋入香油
- 9. 撒上葱花即可
- 10. 成品图
葧荠是甜的，所以加香油可以融合，使其更加鲜美可口。