用料：
- 木瓜 半个
- 银耳 半朵
- 红豆蜜 3勺
- 芋圆 150克
- 醪糟 1盒
- 冰糖 8粒
小贴士：
上锅蒸尽量不要用玻璃大碗，容易发生意外（直接蒸炸掉），蒸出来的木瓜脆软不烂软，比煮的要口味好。
做法：
- 1. 木耳提前泡六个小时，准备好红豆蜜、芋圆、醪糟、木瓜。
- 2. 讲银耳切碎了，尽可能碎一些。
- 3. 芋圆以前在开水里煮三分钟，捞出来待用。
- 4. 木瓜切成小块儿。
- 5. 讲红豆蜜、芋圆、醪糟、木瓜、银耳放入带大碗中，加入适量的水。
- 6. 搅拌均匀食材，放入七八块冰糖。
- 7. 放入蒸锅中，大火蒸20分钟，改小火儿20分钟。
- 8. 关火再焖十分钟。可以起锅了。
- 9. 一碗炖好的酒酿银耳木瓜羹就做好了。