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剁椒蒸三鲜(干贝豆腐金针菇)的做法
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用料:
内脂豆腐
一盒
金针菇
一把
干贝
适量
剁椒
适量
香油
适量
生抽
少许
小贴士:
全程不需给盐,剁椒里盐分足够。如果蒸出来水过多,可以倒掉一些再给生抽和香油。
做法:
1.
准备好需要的食材并清洗干净待用。
2.
盘子里先铺上一层金针菇。
3.
内脂豆腐从盒子里取出,切片后铺在金针菇上,摆上干贝。
4.
上面铺上一层剁椒。
5.
上锅大火蒸10分钟左右。
6.
出锅撒上一点生抽,淋上香油,再给点葱花。
7.
香气四溢!
8.
成品图。