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  • 用料:

  • 内脂豆瓣  一盒
  • 大蒜  四瓣
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 蚝油  适量
  • 香油  几滴
  • 香葱  一棵

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 豆腐切成约一厘米的厚片摆在盘中,静置一会儿,倒掉盘底的水分。
  • 3. 大蒜去皮切成蒜蓉,香葱,葱白部分切成葱末,混合后加入生抽,蚝油,盐,香油,搅拌均匀。
  • 4. 将混合好的调料均匀的摆在豆腐上,蒸锅水烧开入锅蒸十分钟。
  • 5. 出锅撒上葱花即可。