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至尊豪华版打卤馕的做法
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用料:
土豆
半个
面粉
一百克
鸡蛋
一个
玉米油
适量
菜椒
半个
洋葱
三分之一
马苏里拉奶酪
一大把
番茄沙司
一大勺
黄油
二十克
盐
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
花椒面
适量
小贴士:
一定要舍得放盐,盐到了,味道怎么着也不会差,,吃完了打几趟太极拳,多喝点水,生就是这么养的
做法:
1.
土豆切细丝,加入鸡蛋、调料,油,搅匀
2.
筛入低筋面粉,搅匀
3.
玉米油擦电饼铛,八分熟
4.
煎饼时间,用来做卤,黄油炒洋葱丁,加入胡椒粉和番茄沙司,炒至粘稠
5.
饼好了
6.
刷卤
7.
里脊肉用洋葱腌后烤制八分熟,切丁
8.
由下往上,依次为土豆饼、卤、奶酪、烤肉、蔬菜丁、虾仁、奶酪
9.
烤箱180摄氏度预热,后放入饼,上下火25分钟
10.
搞定,喜欢奶酪焦香的可以最后上火230摄氏度三分钟,,我媳妇哺乳期,所以这样就算完成了,平淡,,平淡,,,