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至尊豪华版打卤馕的做法

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  • 用料:

  • 土豆  半个
  • 面粉  一百克
  • 鸡蛋  一个
  • 玉米油  适量
  • 菜椒  半个
  • 洋葱  三分之一
  • 马苏里拉奶酪  一大把
  • 番茄沙司  一大勺
  • 黄油  二十克
  •  适量
  •  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 花椒面  适量

小贴士:

一定要舍得放盐,盐到了,味道怎么着也不会差,,吃完了打几趟太极拳,多喝点水,生就是这么养的

做法:

  • 1. 土豆切细丝,加入鸡蛋、调料,油,搅匀
  • 2. 筛入低筋面粉,搅匀
  • 3. 玉米油擦电饼铛,八分熟
  • 4. 煎饼时间,用来做卤,黄油炒洋葱丁,加入胡椒粉和番茄沙司,炒至粘稠
  • 5. 饼好了
  • 6. 刷卤
  • 7. 里脊肉用洋葱腌后烤制八分熟,切丁
  • 8. 由下往上,依次为土豆饼、卤、奶酪、烤肉、蔬菜丁、虾仁、奶酪
  • 9. 烤箱180摄氏度预热,后放入饼,上下火25分钟
  • 10. 搞定,喜欢奶酪焦香的可以最后上火230摄氏度三分钟,,我媳妇哺乳期,所以这样就算完成了,平淡,,平淡,,,