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蒜蓉粉丝娃娃菜的做法
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用料:
娃娃菜
一颗
蒜
一头
粉丝
一把
剁椒
一勺
生抽
两勺
盐
一勺
葱姜
适量
胡椒粉
一勺
白糖
适量
水
两勺
油
适量
蚝油
一勺
小贴士:
喜欢吃辣的可以在放些小米椒,蒸的时间看娃娃菜的大小。
做法:
1.
准备娃娃菜和粉丝一把。
2.
粉丝用热水泡软。
3.
切好葱姜蒜备用。
4.
娃娃菜洗净切块,用水焯一下捞出。
5.
粉丝放在娃娃菜上面。
6.
放一勺剁椒。
7.
热油炒香葱姜蒜沫。
8.
放生抽,蚝油。
9.
胡椒粉,盐,白糖适量调味,加水煮开。
10.
浇在娃娃菜上,上锅蒸六分钟。
11.
蒸好取出撒葱花,浇上热油。
12.
美味的娃娃菜就做好了。