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蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

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  • 用料:

  • 娃娃菜  一颗
  •  一头
  • 粉丝  一把
  • 剁椒  一勺
  • 生抽  两勺
  •  一勺
  • 葱姜  适量
  • 胡椒粉  一勺
  • 白糖  适量
  •  两勺
  •  适量
  • 蚝油  一勺

小贴士:

喜欢吃辣的可以在放些小米椒,蒸的时间看娃娃菜的大小。

做法:

  • 1. 准备娃娃菜和粉丝一把。
  • 2. 粉丝用热水泡软。
  • 3. 切好葱姜蒜备用。
  • 4. 娃娃菜洗净切块,用水焯一下捞出。
  • 5. 粉丝放在娃娃菜上面。
  • 6. 放一勺剁椒。
  • 7. 热油炒香葱姜蒜沫。
  • 8. 放生抽,蚝油。
  • 9. 胡椒粉,盐,白糖适量调味,加水煮开。
  • 10. 浇在娃娃菜上,上锅蒸六分钟。
  • 11. 蒸好取出撒葱花,浇上热油。
  • 12. 美味的娃娃菜就做好了。